服务员服务态度不好投诉

您提到如果投诉至工商部门后，工商部门不作为，这可能涉及到行政不作为的问题。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者有权向有关行政部门投诉，该部门应当负责处理。如果工商部门未能依法履行职责，您可以考虑向上级工商部门反映情况，或者依法提起行政诉讼来维护自己的合法权益。在此过程中，记得保留好投诉记录和相关证据，以便在需要时提供证明。
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从法律角度看，投诉服务员态度不好，您可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》。该法规定，消费者在购买、使用商品或者接受服务过程中，其合法权益受到损害的，有权依法要求赔偿。服务员态度不好属于服务质量问题，侵犯了您的消费体验权，因此您可以依法进行投诉并要求改善或赔偿。
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除了向工商部门投诉外，您还可以尝试以下途径解决：一是通过消费者协会进行调解，他们可以提供中立的第三方意见；二是如果情况严重，您可以直接向法院提起诉讼，要求赔偿损失；三是如果涉及服务质量问题且金额较大，还可以考虑联系媒体曝光，增加解决问题的压力。