老板欠我工资三年了怎么才能要回

可以要回拖欠三年的工资，需依法维权。依据《劳动争议调解仲裁法》，你可先与老板协商或请工会调解，不成则申请仲裁，对仲裁不服可起诉。长期不处理，可能导致权益丧失，无法追回工资。
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可追回拖欠工资。具体操作：1. 与老板协商，尝试达成和解；2. 若协商不成，向本单位调解委员会申请调解；3. 调解无果，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交相关证据；4. 对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼，维护自身权益。
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常见处理方式为协商、调解、仲裁、诉讼。应先尝试与老板协商，或请工会调解；若协商调解无果，则向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服时，再向人民法院提起诉讼。